Удивительные традиции празднования: интересные факты о Пасхе

Пасха является одним из наиболее популярных праздников в России, уступающим пальму первенства лишь Новому году. Христиане западного и восточного обряда (католики и православные) связывают его с личностью Иисуса Христа, распятого на кресте и воскресшего в день, который мы сейчас называем Светлое Воскресенье. Хотя корни этого праздника уходят гораздо глубже в историю и связаны они с еврейской традицией встречи весны. Даже Иисус Христос праздновал Пасху, а уже многие годы спустя христианский мир поставил его образ во главу угла во время празднования этого дня. Главные символы Пасхи − крашеные вареные яйца и кулич – связаны именно с языческой традицией встречи весны, а не с Христом. Они символизируют зарождение новой жизни.

Пасха интересное

Существуют и другие забавные и на первый взгляд непонятные обычаи, которые могут удивлять и поражать. Например, любопытно, почему в западном мире все дети с нетерпением ждут Пасху, причем здесь пасхальный кролик и почему в Швеции в этот день по городам ходят ведьмы. Мы собрали самые интересные факты о Пасхе, связанные с традициями празднования и представлениями людей о Светлом Воскресении из разных уголков мира.

А много ли Вы знаете о Пасхе? Пройди тест ПРЯМО СЕЙЧАС ⚓

Древние ритуалы с пасхальными яйцами

Распространенную традицию обмениваться в честь праздника крашеными яйцами придумали отнюдь не первые последователи учения Иисуса Христа. Таким образом отмечали наступление весны еще жители Древнего Египта и Персии (сейчас на территории бывшего Персидского царства расположен Иран). В то время крашеные яйца символизировали плодородие, которого люди желали друг другу. В наши дни в Иране и Азербайджане сохранился обычай красить яйца на мусульманский праздник весны Навруз.

Для православной традиции характерно трепетное отношение к пасхальным яйцам. Раньше одно крашеное и освещенное на Пасху яйцо хозяева обязательно оставляли нетронутым и хранили его в доме в течение целого года. Считалось, что эта крашенка является сильнейшим оберегом, который был способен уберечь избу от различных стихийных бедствий − наводнения или пожара.

Даже скорлупу от съеденных вареных пасхальных яиц никогда не выбрасывали в мусор. Ее бережно закапывали в поле. Наши предки были уверены в том, что это принесет им богатый урожай. Примечательно, что подобным образом со скорлупой освященных на Пасху яиц поступали и жители Словакии и Чехии.

А вот с Болгарией связаны другие интересные факты.

  1. В поле закапывали скорлупу от пасхальных яиц, выкрашенных непременно в красный цвет. Болгары были уверены, что это спасет их поле от кротов.
  2. А еще предки современных жителей Болгарии хранили в течение года пасхальные яйца и использовали их в ритуалах, чтобы разогнать тучи, грозящие дождем с градом.

Жители соседней Беларуси и более западной Македонии имели традицию на Пасху умываться чистой водой, в которую была положена одна крашенка красного цвета. Считалось, что этот ритуал принесет человеку здоровье, молодость и красоту. Особенно часто к нему прибегали женщины.

Откуда растут кроличьи уши в истории о Пасхе

Пасхальный кролик

Если для православных стран ключевыми символами праздника являются крашеные яйца, кулич и творожная пасха, то во многих государствах, где жители исповедуют католицизм, существуют и другие символы. Самый известный из них − пасхальный кролик. В наши дни в канун Пасхи его можно увидеть повсеместно в европейских странах, а также в США и Канаде. Казалось бы, какое отношение этот пушистый зверек имеет к восхвалению воскрешения Иисуса Христа?

Действительно, в библейской истории он не значится. Пасхальный кролик связан с древним празднованием весны. В современный мир традиция использовать кролика в качестве украшения жилья и в виде подарка на Пасху пришла из Германии. Во времена язычества там процветал культ богини Остары. Эта тевтонская богиня символизировала весну и плодородие. Согласно мифам, кролики несли за ней ее светильники, ведь она еще была богиней утренней зари. Кроме того, кролики издавна славятся плодовитостью, поэтому не удивительно, что они были в свите древней богини плодородия.

В христианские времена поначалу священники не признавали никакого весеннего кролика, и, само собой разумеется, богиню весны. Но в народе языческие традиции были чрезвычайно крепки, и потому первым отцам церкви пришлось пойти на уступки, чтобы безболезненно привить людям почитание новых святых. Одним из таких допущений стал кролик, который по новой религиозной трактовке занимался тем, что на Пасху прятал в садах яркие разукрашенные яйца. Тогда же зародилась традиция «охоты на пасхальные яйца». Молодежь с удовольствием бегала по саду, разыскивая в траве разноцветные крашенки.

Причем с цветом яйца, которое первым отыскали на Пасху во время «охоты», связывались предсказания на год. Так, если первое найденное яйцо было синим, это означало, что человека ждут неприятности. А вот красное пасхальное яйцо наоборот прочило, что в ближайшие три дня счастливцу будет сопутствовать удача в делах. Чуть позже пасхальный кролик стал любимцем всех детей, ведь родители дарили им на Пасху сладости и говорили, что это принес пасхальный кролик.

Часто в качестве праздничного подарка детям преподносили фигурку кролика, приготовленную из марципана (это смесь сахарного сиропа с измельченным до состояния муки миндалем). Неудивительно, что вскоре «приход пасхального кролика» детвора начала ожидать с не меньшим энтузиазмом, чем Святого Николая.

Эти интересные традиции иммигранты из Германии привезли в Америку, куда они устремились с XVIII века. Там выходцы из Германии старались селиться компактно − в юго-восточной части штата Пенсильвания. Из тех мест традиция «охотиться» на крашеные яйца и дарить детям марципановых кроликов на Пасху распространилась по всей территории Соединенных Штатов.

Еще одним интересным символом праздника из животного мира является ягненок. В древней иудейской традиции на Песах евреи приносили его в жертву. Первые христиане также продолжили этот обычай, но в их интерпретации ягненок стал символизировать кротость Христа в его принятии своей судьбы.

Пасхальные забавы в разных странах мира

Из Германии в США прибыла традиция собирать разноцветные яйца, а со временем американцы проявили фантазию и придумали новые забавы на Пасху с использованием крашенок. В наши дни одной из наиболее популярных игр является катание яиц во дворе по газону. Обязательно, чтобы поверхность была наклонной, чтобы яйца могли скатываться с горки. В этих соревнованиях должны участвовать несколько человек. Победителем считается тот, чье яйцо дальше всех прокатится, прежде чем остановиться. О популярности этой интересной забавы свидетельствует тот факт, что ежегодно народ устраивает массовые соревнования на Пасху на газоне, расположенном у здания Белого Дома в Вашингтоне. В этих состязаниях возле президентской резиденции чаще всего участвуют дети.

В Европе имеются свои интересные игры на Пасху. Например, в Швеции в этот день по городам разгуливают маленькие пасхальные ведьмочки. Девочки наряжаются в лохмотья, состоящие из длинных и широких старых юбок, и дополняют образ платками. С медными чайниками в руках ряженые девочки ходят по домам на своей улице и требуют от соседей угощений. Эта интересная традиция на Пасху очень напоминает вариант празднования Дня всех святых (Хеллоуин) в США.

Переодевание в пасхальных ведьм связано с древней шведской легендой, гласящей, что в канун Пасхи на местную гору Блокула, расположенную посреди моря, слетаются на шабаш ведьмы. Предки современных жителей Швеции всю ночь жгли костры, чтобы напугать ведьм, когда те якобы возвращались с шабаша. С целью запугать нечисть люди даже стреляли в небо из ружей и рисовали на стенах своих домов и подсобных помещений кресты.

В современном мире интересная древняя традиция стрелять в воздух видоизменилась, и теперь жители Швеции вместо стрельбы запускают в ночное небо фейерверки. А вот разжигать костры они продолжают, как и их предки.

Более миролюбивая пасхальная традиция существует в других европейских державах. Например, в Австрии, Словакии и Чехии раньше на Пасху женщин и девушек обливали водой. Это необычное действо воспринималось как пожелание здоровья и красоты. Жители этих европейских государств считали воду целебной, способствующей женской плодовитости. Сейчас водой женщин уже не обливают, ведь погода на Пасху, как правило, еще довольно прохладная. Вместо этого местных красавиц брызгают духами, вкладывая в это действо древний посыл. А вот в Польше и на Западной Украине до сих пор жив первоначальный вариант с обливанием людей именно водой. Но это происходит не в саму Пасху, а на следующий после нее день.

Жители Болгарии также могут похвастаться своей интересной пасхальной традицией. Здесь перед Пасхой изготавливают большое количество глиняных горшков. На праздник люди поднимаются на крыши своих домов (или верхние этажи многоэтажек) и сбрасывают керамику, чтобы она разбилась о землю. Это символическое действо является аллегорией победы добра над злом. А прохожие спешат подобрать осколки разбитых горшков, так как они считаются оберегами.

Кулинарные традиции на Пасху

Интересны блюда, которыми угощаются в Светлое Воскресенье в разных странах. На Руси было принято, что хозяйка оставалась дома готовить яства, пока глава семейства навещал с поздравлениями знакомых. Весь день в доме был накрыт стол, так как то и дело на пороге появлялся новый гость. Интересный факт, что в древности на Руси на пасхальный стол не подавали рыбные блюда.

Основу праздничного угощения, кроме крашенок и куличей, составляли:

  • свиной окорок;
  • запеченный баран;
  • жареная телятина.

Эти яства подавались холодными. Не менее мясным в наши дни является праздничный стол на Пасху жителей Англии. На туманном Альбионе первую скрипку среди пасхальных яств играет запеченный и фаршированный ягненок. Еще среди традиционных блюд значатся медово-чесночные фрикадели, копченая ветчина, бекон и сосиски. Гарниром этим мясным изыскам служит картофель с розмариново-чесночным маслом. А вот на десерт английские домохозяйки пекут специальные сдобные булочки, украшенные крестом. В качестве начинки в них используется изюм и цукаты. Еще одни интересные английские пасхальные блюда − рябиновый торт и мясной пирог с крольчатиной.

В католической Италии главным блюдом на Пасху является запеченная баранина с артишоками. Но наибольший интерес в этой стране представляет пасхальная выпечка. К традиционным угощениям относятся необычный кекс в форме голубя и разнообразные пироги.

Каждое из пасхальных блюд родилось в том или ином регионе Италии

Угощение

Географические истоки

Кекс в форме голубя. Его придумали в Милане. Традиционно его украшают миндальными орешками и шариками из сахара.
Пирог из дрожжевого теста. Это изделие на Пасху пекут в южных регионах страны. В качестве начинки в него идут сыры пармезан и пекорино, несколько сортов колбасы и яйца.
Пирог со шпинатом и яйцами. Пришел из Лигурии.
Открытый пирог. Его родина − Сицилия. Его готовят с творогом, зернами пшеницы и цукатами.

На острове Мальта к Пасхе выпекают из теста фигурки, которые называют фиголли. Они могут быть абсолютно любыми, например, тот же пасхальный кролик. Их готовят из песочного теста, а в качестве начинки используют марципан.

В Польше на Пасху также устраивают мясной день. Здесь столы ломятся от различных сортов колбас и мясных блюд. На первое в Польше готовят суп журек, в который наряду с картошкой и грибами идет большое количество копченостей. А центральное место занимает фигурка ягненка, выпеченная из теста. Из выпечки следует отметить дрожжевые пироги на ржаной муке, украшенные крестом и смазанные салом.

Пасха изобилует интересными традициями празднования в различных странах. Но прослеживается одна тенденция: в каком бы уголке мира не отмечали этот праздник, он везде сопровождается весельем и приятной атмосферой.

logo
Top